Bahnhofstrasse. A világ talán legdrágább és legelegánsabb utcája, tele bankokkal és márkás ékszer-, óra- és ruhaüzletekkel. Finom, elegáns nők és férfiak, hagyományos selyemszövetből készült öltönyökben és extravagáns fura ruhákban. Alig hallani német szót, sok az…

Isztambul, 2. részTágas és levegős, festett boltíves széles utcák, szőnyegekkel és lámpákkal teli kisebbek, terek és udvarok, táskák és csempék, tálak és köcsögök – 4400 üzlet az 1453-ban alapított Nagy bazárban. Az Egyiptomi vagy Fűszerbazárban (1660) is mindent…

Bécsi helyek 2. (Gabinak, aki biztos szereti az ilyesmit) Bécs egyik érdekes, bár a turisták által talán nem igazán ismert részében, a Nashmarkt fölött, a háborús Flakturmban működő Tenger háza alatt, a 125 éves Sperl Kávéházzal szemben (Girardigasse 9.) egy egészen…

Attila Dogudan tíz éves volt, amikor a család Isztambulból Bécsbe költözött. Apja egy kis vendéglőt vezetett, a fiú ott nőtt fel. Az 1981-ben, huszonegy évesen alapított Do&Co éttermet gyorsan követte a catering szolgáltatás, majd mind több vendéglő és kávéház…

Amerikai jegyzetek 8. Hamar rájöttünk, hogy a remek New York-i Roosevelt Hotel (ahol egyébként először eltévedtünk, mert egyik irányban a páros, a másikban a páratlan számú szobák vannak, logikus, ugye?) kitűnő reggelije helyett a hotel bárjában lévő Starbucks Café-szerű…

Pesti helyek 3. A neve, hát az nem telitalálat. Nem sugall semmi jót, szellemeset. És hát a hely is, egy trolimegállóban. De aztán a többi – és ez a lényeg – szinte tökéletes. Pedig de rossz helyre rogytunk le először. Még a költözés, pakolás összes koszát…

Budai helyek 2.Egész jók a képek. És a lámpák. Na jó, elcsépelt szódásüveg meg mozsár is van. De a terítés és a poharak finom eleganciát sugároznak. Este fél nyolckor szinte teljesen üres a meglehetősen fantáziaszegényen elnevezett (Csalogány 26. - ugyanis itt található)…

Budai helyek 1.Vannak helyek, amiket valami kollektív emlékezet jónak tart, aztán ha ott járunk, megtapasztalhatjuk, hogy már nem az igazi. Igy jártunk a Remízzel. Annak idején - mikor is volt az már? - népszerű vendéglő volt, hangulatos kerthelyiséggel, jó konyhával. Mára talán…

Pesti helyek 1.Vapiano a Bécsi utcábanKi tudja, mi minden volt már ebben a helyiségben. Most épp kedves piros kendős szakácsok készítik a vendég szeme láttára a pastákat. A kirakatban a nagy tésztagépen készülnek a különféle tészták, melyekre ki-ki választhat mártást. A…