Az eredeti név így hangzik: Jonathan und Sieglinde.
De átmagyarítottam. Alma és krumpli, ugyebár.
Ez a hely aztán ki van találva. Micsoda remek ötlet. Minden étel-ital almából vagy/és krumpliból készül. Többféle almából (Jonagold, Jonatán, James Grieve, stb) készült ital, szűrt vagy natúr, alma-répa, alma-körte szaftok, almabor és almamust. Mindenhová odaírva, honnan érkezett az alma, melyik régióból és édes, közepesen édes vagy inkább savanykás ízt várhatunk.
Sokféle egybesült krumpli mártásokkal. Kartofelpufferek, vagyis krumplilángosok, különféle hozzáadott zöldségekkel, pl. spenótos vagy padlizsános. Sajttal vagy sonkával töltött kis krumplilabdacsok, mandulás panírban.
Krumplilevesek, a karintiai például köményes és fekete kenyérrel szolgálják fel, a bécsi krumplileves gombás, sonkás és tejszínes.
Mindenféle húsétel, finom krumplikörettel, rösztikrumplival, fasírt krumplipürével, házi gnocchi paradicsomszósszal, csirkegulyás apró krumpligombóccal vagy különféle rakott krumplik, zöldséggel, sajttal.
Saláták, melyekben szintén alma vagy/és krumpli van.
Édességek, gombócok, sült almák, almakrémek calvadossal, alma pongyolában, forró almaszeletek vaníliafagylalttal.
A hely a belvárosban van, s akár egy forró leves kedvéért is érdemes a karácsonyi vásárlás közben beülni. A napi menü 5,90.
Megközelíthető: a bécsi Ringről – Riemergasse 16. - , legközelebbi ismerős sarok lehet az Iparművészeti Múzeum.
Jegyezzük meg az utcát: Riemergasse, mert ebben az utcában található még néhány kávéház, köztük egy egészen különleges hely, Peter Operakávéháza (kedd-szombat, hattól éjjel kettőig), ahol klasszikus zene szól, a falakon híres énekesek portréi, a bécsi vagy idelátogató melegek egyik kedvenc helye. Aztán ott a híres Porgy és Bess jazzklub is.
Ez egy ilyen utca...
Ella és Jonatán
2009.12.08. 10:30 Waldorf
Szólj hozzá!
Címkék: bécs étel ital
A bejegyzés trackback címe:
https://statlerandwaldorf.blog.hu/api/trackback/id/tr641578654
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
Legutóbb ezt írtátok