„Az ember az, amit megeszik” – mondta Ludwig Feuerbach. A Bank Austria Kunstforum kiállításán: Augenschmaus – Vom Essen im Stilleben (Ételek a csendéletben) – néha elmegy az étvágyunk.Persze nem Bartolomeo Bimbi (1706) óriáskarfioljától és nagyranőtt…

Ennyi színes cukorkát és gömbrágógumit, ilyen különleges édességeket és fantáziadús berendezést, s a hely „szelleméhez” illő vécét még nem igen láttam. Csokis, szülinapi, esküvői és egyéb alkalmi torták, narancsos, chilis-csokis, citrom-vérnarancsos vagy…

4. rész Kimaradt apróságok. A városban többször jártunk olyan vécében, mely koedukált volt és egy óriási hodályból állt, ami alkalmas tolószékeseknek is és van benne nagy pelenkázóasztal is. Érdekes, hogy vasárnap délelőtt furcsa kongatást hallottunk, hát kiderült, hogy…

3. rész Az egyik legérdekesebb épület a Palau de la Musica Cataluna, ez a barcelonai Zeneakadémia, melyet a katalán modernismo leghíresebb építésze tervezett (Doménech i Montaner), s mindössze három év alatt épült fel, 1908-ban adták át. A szervezés itt is tökéletes,…

2. rész Már az első napon meglepett, hogy ez a turistákkal telezsúfolt város mennyire szervezett, rendezett és tiszta. A könyvek szerint a katalánok híresek munkaszeretetükről, üzleti érzékükről, keményen dolgoznak, hatékonyság – pontosság – megbízhatóság –…

Az eredeti név így hangzik: Jonathan und Sieglinde. De átmagyarítottam. Alma és krumpli, ugyebár. Ez a hely aztán ki van találva. Micsoda remek ötlet. Minden étel-ital almából vagy/és krumpliból készül. Többféle almából (Jonagold, Jonatán, James Grieve, stb) készült ital,…

   Ismeritek Hitzendorfot? Graz közelében található ez a kis falu, 3500 lakossal, szépen felújított templommal, két nagy korszerűen felszerelt iskolával, ahova a környékről is járnak a tanulók. Negyvenkét tanár tanít hetente 772 órát, összesen 348 diákot (168 lány,…

Bahnhofstrasse. A világ talán legdrágább és legelegánsabb utcája, tele bankokkal és márkás ékszer-, óra- és ruhaüzletekkel. Finom, elegáns nők és férfiak, hagyományos selyemszövetből készült öltönyökben és extravagáns fura ruhákban. Alig hallani német szót, sok az…

Előbb volt a Neni, április óta, aztán jött a rakparton a Telavivbeach. Utóbbi a legnépszerűbb nyári hely volt Bécsben, pedig arrafelé elég sok van ebből a műfajból. A Neni könnyen megtalálható a Nashmarkton (510-es szám), mindig zsúfolásig tele van, a legjobb, ha előre…

Mégiscsak jobb a bécsi Tel Aviv Beachen üldögélni, mert itt legalább nincsenek csípős nagy medúzák. Igaz, hogy delfinraj sem tiszteli jelenlétével a várost, mint azt épp ottani barátaink jelentették. Finom homok (ezerhatszáz köbméternyi), kényelmes alacsony székek és…

A Kohlmarkton járva senki ki ne hagyja a Demel cukrászdát, pontosabb neve: Demel K.u.K. Hofzuckerbäcker, szóval hivatalos császári és királyi beszállító volt Ferenc Jóska alatt már. Szinte csak turisták üldögélnek a teraszon és a benti asztaloknál. Nagyon finom sütik és…

Mi abban a jó, hogy az ember úgy találkozik a barátaival, hogy fázik? Hát az, hogy közben kezünket a forraltboros vagy puncsos poháron melengethetjük. És persze karácsonyi hangulatban nézegethetjük az üzleteket a Grabenen vagy a fabódék kínálatát a Spittelbergen.Újabb…

A mérleg nem mutat – még – sokkal többet, mint szeretném, de azért vannak intő jelek. Próbafülke neonfényében a nagy tükör előtt.A tavalyi blúz a deréktájon.Amikor lehajolok, hogy bekapcsoljam a cipőt.Furcsa feszülés-érzet a fürdőruhában.Csak nem fogok a busz után…

Mit ér Bécs forró gesztenye és/vagy kartoffelpuffer nélkül? Mária Terézia 250 éve hivatalosan is engedélyezte a sült szelíd gesztenye árusítását Bécs utcáin. Először szlovén mozgóárusok kapták az engedélyt, aztán egyre többen láttak üzletet a sütésben. Ma száznyolcvan…

Egyél sertéshúst, mert az... finom. Mi van???Már szeptemberben lehetett olvasni róla, hogy az Agrártárca a vöröshúst (értsd: marha- és sertésúst) népszerűsítő kampányba kezd ősszel. És hogy miért? Mert a fránya magyarok kezdtek kevesebb vöröshúst fogyasztani az elmúlt…